הנאות פשוטת בחצר של הירושלמי...מוקדש לנריה.

Translate
0
Photo information
Comments 6
Views 502
Uploaded on
2009-06-11 13:51:31
Category Other
Description
No information.
EXIF
No EXIF
2009-06-12 15:04:57
צילום יפה שמבוצע היטב , המתכון ארוך ומסובך מעדיף חביתה פשוטה .
0
Translate
Reply
Save
2009-06-11 18:13:34
מתכון מסובך לחביתה... צילום יפה.
0
Translate
Reply
Save
2009-06-11 16:38:08
4 |נריה| : עכשיו הגזמת נסי את החביתה של דודה מרי :D מתכון לחביתה חביתה עם תפוחי-אדמה, טעימה להפליא וקלה להכנה, הישר מהמטבח של דודה מרי, במטולה. רק להוסיף סלט ויש לכם ארוחה מלאה מאת: דודה מרי 17/08/2005 דודה מרי, אם החיילים ממטולה, היא בשלנית בחסד! השבוע התארחתי בצימר הכיפי שלה במטולה ועברתי שם "סידרת פינוקים". לא התאפקתי ובקשתי ממנה מתכון. מרי עברה את ילדותה בטנג'יר שבמרוקו. כשאמא שלה רצתה לפנק אותה היא היתה מכינה לה חביתה מיוחדת עם תפוחי אדמה. מרי אומרת שכל יוצא טנג'יר גדל ומכיר את החביתה הזאת. גם הילדים של מרי גדלו על החביתה הזאת וממש מתים עליה. המתכון הוא פשוט, וטעים! החביתה של דודה מרי מצרכים 5-6 תפוחי אדמה (לא גדולים מידי) 5 ביצים חופן גדול של פטרוזיליה קצוצה כ- 1/2 כפית כמון פלפל שחור טיפה של אבקת מרק עוף או מלח שמן לטיגון אופן הכנה 1. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לעיגולים (דקים, אך, לא דקים מידי) 2. מטגנים את תפוחי האדמה בשמן עד שהם מזהיבים ומניחים בצד. 3. טורפים את הביצים. 4. מוסיפים לבלילת הביצים את הפטרוזיליה הקצוצה, כמון, פלפל שחור, אבקת מרק (ממש מעט לטעם כדי שלא יהיה מלוח מידי) 5. שופכים את הבלילת הביצים על תפוחי האדמה המטוגנים ומערבבים. 6. שופכים את הכל למחבת גדולה משומנת במעט שמן ומטגנים משני הצדדים. מרי מציעה להגיש את החביתה עם סלט ירקות ו"קבלתם ארוחה שחבל על הזמן", היא אומרת. האמת, אני מעדיף חביתה עם בצל ופטריות, הולך טוב עם יין אדום.
0
Translate
Reply
Save
2009-06-11 16:04:53
3 |Hezi| : בנאלי לגמרי כי זה לא טעים . :? ;)
0
Translate
Reply
Save
2009-06-11 15:46:27
2 |נריה| : ולטגן חביתה זה לא בנאלי? :D
0
Translate
Reply
Save
2009-06-11 15:41:55
וואלה חזי תודה על ההקדשה.. בנאלי בנאלי אבל... מה אתה יודע... :P ??? זה בדיוק מה שאני הולכת לעשות הסופ"ש... רועי.. נראה לך שחזי יחסום אותך ??? הוא מת עליך אין מצב !!!
0
Translate
Reply
Save
Show more comments
Visitors (502)